500 g de farine
1 sachet de levure type brio...
40 g de sucre
1 œuf
25 cl de lait à température ambiante-
100 g de beurre
1 œuf pour la dorure
crème patissière
raisin sec
Mettre les ingrédients en MAP fonction pâte.
Etaler la pate au rouleau et y mettre la crème patissière et des raisins secs
Rouler la pate en un gros boudin et la découper en tronçon d'environ 5 cm, et déposer les morceaux dans un plat
Laisser monter durant une bonne heure
Babigonner le dessus avec l'oeuf et mettre au four durant 30 minutes à 180°
Mer 25 Mar - 21:33