galette de pomme de terre courgette féta

100 g de pomme de terre rapées
100 g de courgette rapée
1 oeuf
de la féta émiettée
sel et poivre



Raper la crougette la salée et la mettre à dégorger pendant au moins une heure dans une passoire.
Raper les patates.
Mélanger tous les ingrédients ensemble faire des petites galettes dans les mains et mettre à frire dans de l'huile bien chaude !

Voila avec une salade verte c'est un bonheur